澳洲记者竟然这样公开批评中华民族的饮食文化

    说句实在话，我们来北京不是什么参加奥运会，我们根本就是吃来地！

    所有的奇怪的，充满异国情调的，经典的山珍海味都在这里翻新服务。

    什么醋溜蝎子，火烤狗腿，爆炒蠕虫，红油鱼肚等等等等，只要您能想到的，中国人就能想个办法，把它端上饭桌。

    ‘欢迎您来到锅里壮食府’，一句欢迎辞，我来到了北京著名的鞭菜馆。来这儿的人，专门吃动物的生殖器和睾丸。

    我先要了盘爆炒蠕虫，预热以后，开始大开胃口，各种动物生殖器，牛的，羊的，鹿的，驴的，接连点了个遍，准备尝尝所谓的‘异国风’食谱’。

    汤是乌龟汤，清水热煮，里边放只活的小乌龟，无助的游在水中，水煮熟后，龟味自然出来了，那过程真是龟痛人快乐。

    几分钟以后，服务员端出一盘鲜血淋漓的牛鞭。‘这是牛鞭，里边有很高的蛋白质，还可以保护您的皮肤’，服务员介绍说。

    说实话，开始好奇心理太重，这牛鞭没尝出什么滋味，就已经下肚了，感觉很平淡。又要了几个来自内蒙古的羊鞭，一个看起来像个电钻的东西，以力量和速度著称，但还是没有感觉到有什么特别，后来的鹿鞭也一样。最后的驴鞭倒是稍微正常，甜甜的但是带有很强的动物味道，忍不住没吃完。

    据说这所有的各种鞭可以壮阳，提高肾功能，还可以让男人返老还童，以及长寿。但不幸的是，我所看到一切却是实触目惊心。有生以来第一次记住了吃中国菜的经历，回去以后很久不饿。


    后记

    澳洲的奥运专题记者，在奥运还没有开始之前，为了找新闻，先从我们的文化入手，名城古迹，传统民俗，三皇五帝，饮食文化，以及56个民族，都是了解中国的精髓要义，按说我们应该鼓励人家多多宣传，但为什么他们报道出来的东西，都是这样的扭曲，这样的以偏概全，这样的充满偏见。在他的描述下，中国人分明成了没有进化的动物，吞吃动物的五脏六腑，而且专吃常人之不敢吃。中国人是什么？他的笔下，分明成了没进化，不文明，很牲口，其饮食文化难以理解的种族。

    这让我想起2002年世界杯的韩国狗肉。狗是西方人最宠爱的动物，与孩子大人有着及其亲近的关系。西方人认为残忍，因此加以报道宣传，说是灭绝人性，韩国人有病，但显然这是用西方的价值观判断别人的饮食文化，公开利用自己优势价值观以批判的方式强奸别国弱小文化。我想如果那天韩国人强大了，也向西方渗透自己的价值观，灌输其饮食文化，给他们换嘴，换胃，换知觉以及嗅觉，假若他们不服，再用自己的价值观这样骂他们：这帮整天和狗混在一起的长毛动物，自己整天断不了牛肉，居然敢来指责我们吃狗肉。（记者：Roc Song）