前几天做的...2 O  \# q" T; R1 d1 L) [
从小就喜欢餐馆的鳝鱼粉丝煲,今天自己试着做做

用的龙口粉丝....一大捆好难分开....下次还是买小包的比较好2 \* a& o, ~2 v
调料用的百家的香水鱼,味道还不错; D* w5 e- O" h: B0 H
鳝鱼稍微炒一下,然后下调味料,加水,加适量的醋,因个人而异* K" d: \* [; e- j7 O  C+ ], F; G
下入粉丝,这次败点就是粉丝下多了,记得,一定要少弄点粉丝,一小把煮出来就很多了!!!1 j4 [3 @0 W6 P% {7 c% G
本来应该汤宽,结果粉丝把汤汁都吸完了...

鳝鱼还没见过那有卖的,真不错看了就很有食欲呢

jackson。。啥时候把你发的一次性都做我吃一次吧。。。

小黑哥哥蹭吃

引用:

原帖由 刺青 于 2007-11-11 17:34 发表 * L7 q1 A3 ?+ Q
小黑哥哥蹭吃

8 k0 z  I" ~1 u8 j
不然怎么叫蹭饭小王子....

JMMS的锅跟我家的一样。。。
; [. z1 G2 C; I1 V7 \  f在IKEA买的。。。

很多人用的吧。。

偶们家乡的菜色是韭菜鳝丝羹

引用:

原帖由 暗黑十字 于 2007-11-11 19:23 发表
; R8 \& [3 @2 h/ K. g* z
/ j( u4 A# k+ ^7 }+ m不然怎么叫蹭饭小王子....

6 t# l- O) ~6 p恶....Orz

引用:

原帖由 妖言 于 2007-11-11 21:55 发表 ' i3 v$ Z& P/ w; y2 n# E
JMMS的锅跟我家的一样。。。
% ?2 O; l" e! H在IKEA买的。。。

9 i6 `5 ?3 W; ?
bingo!!!

引用:

原帖由 桃枝妖妖 于 2007-11-11 22:59 发表
; t. i7 a# {  ]6 E, U5 J7 P- w* s& e 偶们家乡的菜色是韭菜鳝丝羹

2 A( b2 P7 E& T1 l4 z+ C
是汤类吗？

JKS，天天馋我们。~~~* F0 p3 \& X- d$ R
天理何在

是羹，最后起锅前用勾芡的

引用:

原帖由 桃枝妖妖 于 2007-11-12 11:07 发表
0 _* ^2 I( r% N- N7 d  Y' D" ] 是羹，最后起锅前用勾芡的

' D: J8 p5 [# V, r) i7 G3 l下一次做是啥时候 ？

买到鳝鱼再说

从来没吃过，但是真的不错的样子！