簡介
* A. ^" n A' O5 I* B. A, j! p任何人都可以告訴你，要在澳洲享受生活並不難。要吃得好很容易，因為這裡的國際佳餚應有盡有，而且市面上全年皆販賣著新鮮的農產品。有了世界級的公共交通，要走遍澳洲的市鎮也易如反掌。同樣，要在這裏心滿意足地購物也是輕而易舉的事，從小型鄉村市集到大型城市購物區，各種商品一應俱全。最棒的是，以一個學生的收入水準就能一手掌握美好的生活。
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飲食
& E( O0 }( F) m, k澳洲是世界上其中一個最具活力的美食之都，這得感謝國際烹飪方法的影響，以及願意嘗試一切新事物的民眾。任何事情，只要有另一個國家在做，澳洲也會做。無論是越南菜、印度菜、斐濟菜、義大利菜，無論是菜色來自何處，總有外來者和本地人熱心烹飪和品嚐。澳洲幅員遼闊，從北到南氣候大相徑庭，就意味著，無論何時何地，市面上隨處可見琳琅滿目的商品，其中當然包括澳洲最有名的海鮮。
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美食遊和美食節正日益興盛。例如，墨爾本每年三月都會舉辦為期一個月的酒食節。美酒產區會舉辦豐收節，許多社區舉辦有一年一度的活動，如克拉爾穀（Clare Valley）（南澳洲）的美食家週末（Gourmet Weekend）等。
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在澳洲，聖誕節適逢仲夏，因此，澳洲人鮮少烹調傳統的歐洲烘烤晚餐，而是以滿桌的海鮮和優質牛排，來個「戶外烤肉大餐」取而代之。各族群都有自己的慶典。印度社區在排燈節期間製作美味的甜點、中國社區在每年春節（農曆新年）擺設盛大的宴會，而澳洲的伊斯蘭社區則在齋月結束時舉辦開齋節。
1 c" F3 H5 |; r7 [% } @$ T一般而言，在澳洲餐館用餐是一件很隨性的事。除非事情被告知，否則您在餐廳的訂位適用於一整晚。提供「簡餐」（counter meal）的夜總會或酒館，價格相對便宜。在這裏，您可以到廚房點菜，領取號碼牌，然後等候叫號。接下來您自己取菜用餐。如此一來，餐廳可省下員工薪資，進而省下您的餐費。
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澳洲餐館最突出的特點是「BYO」（自備美酒），也使得在外用餐的價格更相宜。如果某家餐廳號稱是BYO，那麼，您就可以攜帶自己的酒。如果這家餐廳也銷售酒精類飲品，則BYO通常僅限於瓶裝葡萄酒（禁止自備啤酒和桶裝酒），且大多會向您收取開瓶費。
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本網站各州/市指南中有澳洲各州首府最佳餐飲的推薦，敬請檢視。
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% o+ n. l9 `7 ~5 V: |8 b& R澳洲城市有完善的大眾（和私人）交通系統，遊客可輕鬆暢遊其中。以下詳細介紹各州首府的最佳出行方式。
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/ U+ e( [, u9 A悉尼/ j6 Q: c1 M$ O3 s9 S1 ?
若要瞭解公共汽車、輪渡和火車的資訊，請致電
交通資訊熱線：13 15 00 或造訪網站：
www.131500.com.au/
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! M6 ^) h- P$ a. {! x. f. v公車 —— 悉尼的公車網絡延伸至絕大多數市郊。公車票價取決於通過的「路段」數。大致為，短途票價 1.60 澳元，內郊的其他票價多為 2.70 澳元。若要瞭解更多資訊，請造訪：
www.sydneybuses.info/
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! q% C+ c. p+ o0 n, e9 S% p9 _渡輪 —— 悉尼的渡輪為您提供最美妙的海港遊覽方式。悉尼有三種渡輪：普通 STA 、開往曼麗（Manly）的快速 JetCats（7.90 澳元）和穿越帕拉馬塔河（Parramatta River）抵達帕拉馬塔的 RiverCats（7.40 澳元）。所有渡輪均從環形碼頭（Circular Quay）出發。若要瞭解更多資訊，請致電 02 9207 3166 或造訪網站：
www.sydneyferries.info/. ]1 M' V. F$ q B1 S( A" _
, d* {2 n% V& l, N8 r* t- W( S城市輕軌與單軌鐵路 —— 單軌鐵路和城市輕軌是遊覽市中心的好途徑。單軌鐵路環繞達伶港，將其與市中心連接起來。城市輕軌經過達伶港與唐人街，在中央火車站與派蒙區（Pyrmont）之間每天 24 小時作業。若要瞭解更多關於單軌鐵路的資訊，請致電 02 9285 5600 或造訪網站：
www.metromonorail.com.au/ 若要瞭解關於城市輕軌的資訊，請致電 02 9285 5600 或造訪網站：
www.metrolightrail.com.au/2 a' G! s+ h! L% Z
* L2 t3 r) |1 S$ |7 Q火車 —— 悉尼擁有許多郊區鐵路網絡和密集的班次，火車因而遠比公共汽車快捷。火車大約早上 5 點開班，午夜收班。若要瞭解更多資訊，請造訪網站：
www.cityrail.info// r9 Q& ^# J6 X: }7 v5 p
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墨爾本若要瞭解公共汽車、火車和電車時刻表、地圖和票價，請致電
墨爾本交通資訊中心 13 16 38 或造訪網站：
www.metlinkmelbourne.com.au 。使用墨爾本交通卡（Metcard），可乘坐墨爾本所有公共汽車、火車和電車，不同交通工具之間的轉乘同樣有效。
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腳踏車 —— 墨爾本是騎車遊覽的好地方，該市路面平坦，並擁有妥善規劃的大都市區騎車遊覽路線。其中有兩條路線最佳，一條是繞菲利浦灣港岸邊，從墨爾本港（Port Melbourne）到布萊頓（Brighton）的腳踏車路線，另一條是沿亞拉河（Yarra River），從市區出發 20 多公里。
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公車 —— 一般來說，公車在火車的終點處接起，或是前往其他交通方式不到達的地方，如醫院、大學、郊區購物中心和外郊等。
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火車 —— 市郊火車比電車或公車快，但不到達許多內郊地點。菲林德街車站（Flinders St station）是主要的轉乘站。火車每週早上 5 點開班，午夜收班。
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電車 —— 墨爾本市的電車繞行整個城市和內郊。電車站從市中心開始編號。此外，還有到聖魁達（St Kilda）等部分郊區的「輕軌」，沿廢棄的鐵路線開行。上下電車時要格外小心；根據法律，電車停車上下乘客時，小汽車應停下，但實際情況卻往往並非如此。
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8 S" t7 A. l! B" a布里斯班布里斯班以擁有世界上一流的公共交通網絡而著稱。若要瞭解關於公車、火車和渡輪路線和聯營資訊，請致電
交通資訊服務熱線 13 12 30 或造訪網站：
www.transinfo.qld.gov.au/
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船 —— 布里斯班快捷的藍色 CityCat 雙體船每 20 到 30 分鐘一班，早上 5:50 開班，晚上 10:30 收班，往返于城市西南方的昆士蘭大學與東北方的佈雷茨碼頭（Bretts Wharf）之間。同樣十分有用的是內城渡輪，它們在河上蜿蜒航行，往返於北碼頭、維多利亞橋附近和蒙布裏公園（Mowbray Park）。
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公車 —— 平日裏，Loop （免費的環城公交服務）從早上 10:00 到下午 6:00 每 10 分鐘一班。其他公車週一到週五每 10 到 20 分鐘一班，開班時間早上 5:00，收班時間下午 6:00，週六上午發車頻率相同（早上 6:00 開班）。其他時間，公車發車頻率較低，周日下午 7:00 收班，其他日子午夜收班。
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火車 —— 快捷的城市鐵路網絡共有七條線路，最遠行至北部的Gympie North（陽光海岸）和南部的 Nerang 與 Robina （黃金海岸）。所有火車線路均通過羅馬街火車站、中央火車站和布朗斯維克（Brunswick）街火車站。
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, e5 I/ q D6 z$ u$ Y! a% L! p柏斯Transperth 管理這座城市公車、火車和渡輪的營運。只需購買一張票，您就可以搭乘所有交通工具。若要瞭解更多資訊，請致電 13 62 13 或造訪網站：
www.transperth.wa.gov.au/
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% A: o( K) D* y! {. G; S, P船 —— 渡輪每半小時準時出發，每天早上 7:00 到下午 7:00 往返于巴拉克（Barrack）街碼頭到動物園之間。
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公車 —— 乘坐市中心免費的 CAT 公車，可抵達市中心大多數景點，免費公車平日早上 6:50 開班，下午6:20 收班。週末等候時間會稍長。乘坐專線車，不超過一個區的短途票價為 3 澳元，兩個區為 3.20 澳元，三個區為 5 澳元。1區覆蓋內郊（包括 Subiaco 與 Claremont），2區一路向西延伸至 Fremantle。
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火車 – Transperth 還營運到 Armadale、Fremantle、Midland 和 Joondalup 北郊的 Fastrak 市郊火車線路。在 Claisebrook 與 City West 火車站之間，可免費搭乘火車（在免費乘坐區內）。所有本地火車均從 Wellington 街上的柏斯火車站開始出發。
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2 f2 d7 N; q1 F阿得雷德阿德雷德城市資訊中心 （King William街 與 Currie 街拐角）可查詢公車時刻表，出售市區公車、火車和 Glenelg 電車的聯營票。若要瞭解更多資訊，請致電 08 8210 1000 或造訪網站：
www.adelaidemetro.com.au/: p3 D9 }0 Z7 a8 Q7 I! X
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公車 —— Bee Line（蜜蜂線）（99B 號）從位於維多利亞廣場的 Glenelg 電車終點站出發，沿環形路線行至南澳大學的城西校區。City Loop（99C號）從火車站出發，沿順時針和逆時針兩個方向圍繞市中心邊緣行車，途經中央市場。Bee Line 和 City Loop 均為免費。
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火車 —— 市郊火車從賭場附近的阿得雷德火車站出發。若要瞭解更多資訊，請致電 08 8210 1000。
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! B/ ]# n F: ?4 ]7 U/ G達爾文公共汽車 ——
Darwinbus （Harry Chan 大道公車總站）從小小的站房經營廣泛的服務，若要瞭解更多資訊，請致電 08 8924 7666。Tour Tub 小巴全天繞達爾文的觀光景點開行，沿線可上下遊客。若要瞭解更多資訊，請致電 08 8985 6322 或造訪網站：
www.tourtub.com.au
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計程車 —— 除了普通計程車 服務外，達爾文還有兩種計程車 公車（taxi bus） —— Arafura Shuttle 和 Unique Minibus，它們是固定價格計程車 ，可帶您去往市中心任何地方，一人 3 澳元（兩人 5 澳元），也可以去往其他地方，如芬尼灣和東點（East Point），車費固定。普通計程車 服務請致電 13 10 08，Arafura Shuttle 請致電 08 8981 3300，Unique Minibus 請致電 08 8928 1100。
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霍巴特公車 ——
Metro 經營本地公車網絡的；Elizabeth 街和 Macquarie 街轉角處的大郵局內設詢問處，時刻表備索。單程票價依搭乘距離而定（1.50 澳元到 3.40 澳元）。只需 3.90 澳元，即可購買無限搭乘的一日漫遊（Day Rover）車票，可在週一至週五上午 9:00 後使用，週六、周日和公休日全天均可使用。若要瞭解更多資訊，請致電 13 22 01 或造訪網站：
www.metrotas.com.au" p. g; }2 P# `
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坎培拉公車 —— 坎培拉的公共交通供應商是
ACT Internal Omnibus Network （ACTION）。最大的市區公車總站位於市中心，沿 Alinga 街、East 街 和 Mort 街而行。免費的路線圖和時刻圖可到詢問亭（East 街）索取或造訪網站。若要瞭解更多資訊，請致電 13 17 10 或造訪網站：
www.action.act.gov.au/
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坎培拉一日遊提供可隨時上下的公車服務，環繞主要旅遊景點開行。車票（成人每張 35 澳元）全天有效。若要瞭解更多資訊，請致電 0418 455 099 或造訪網站：
www.canberradaytours.com.au: ]6 K/ h" q+ ~ |
4 p6 h/ H' n5 O; J! g1 N1 e }購物澳洲人喜歡購物，國內有眾多本土和國際品牌的商店，每個清倉大減價賣場都擠滿顧客。大城市琳琅滿目的商品可滿足絕大多數顧客的購物慾，既有最時髦的精品店，也有二手市場。而許多小地方則傾向於零售特產，如自產農產品、古董或藝術品和工藝品等。在許多澳洲城市，各區（特別是內郊）都有非常有意思的購物（和餐飲）區。一定不要錯過這些地方：（墨爾本）Fitzroy 的布朗斯維克街，（悉尼）Paddington 的牛津街，（布里斯班）Fortitude Valley 的Ann 街與布朗斯維克街交叉點和（柏斯）Leederville 的牛津街。
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市集是購物的最好去處，特別是可以買到便宜貨，大多數城市都至少有一個常設市集，如霍巴特的 Salamanca 市集。墨爾本和悉尼各有一個有名的大市集 —— 墨爾本的維多利亞女王市集，和悉尼的 Paddington 市集。此外，新南威爾士北海岸的 Nimbin 市集等也值得一遊。
1 o4 ]) Q1 F: t4 \- {8 L% p: L G原住民藝術品或工藝品是很好的澳洲紀念品。請購買真品，以行動支持原住民文化，並可有助確保傳統和當代的專長與設計能繼續為原住民及其社區帶來經濟和文化收益。購買工藝品最好是從有藝術工藝中心的社區直接購買，或從原住民社區擁有、經營或支持的藝術館和商店購買。其他有意義的紀念品還有澳洲本土植物的種子 —— 試試在自己家裏種植袋鼠爪花（請查看 貴國檢疫規定）。還可考慮購買一瓶品質優良的澳洲葡萄酒、蜂蜜或美味的澳洲堅果。
% e7 ~3 Y9 f6 \' i8 p% y( M深受歡迎的澳洲最新時裝包括 Collette Dinnigan、Ty & Melita、Morrissey、Sass & Bide、Tsubi 和 Akira Isogawa。要想「鄉」味十足，把自己裹在防水的 Driza-Bone 外衣裏、戴上 Akubra 帽、穿上鼴鼠皮褲子、腳蹬 Blundstone 靴子。RM Williams 是很有名的叢林裝扮品牌。沖浪裝品牌 Rip Curl、Quiksilver、Mambo 和 Billabong 等也很不錯。
