糖醋咕噜肉

材料：　　　　　

　　去皮半肥半瘦猪肉300克、熟笋肉150克，（还有配料，见做法）

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做法：

　　猪肉洗净切长片，肉面轻剞花刀后切块,用盐稍腌加蛋清糊，沾干淀粉，下5成热油锅炸3分钟，关火2分钟后捞出.待油温升至5成热时，下肉块、笋块，炸至金黄捞出.锅去油，下蒜泥、辣椒炒出香味、加葱、糖醋汁，勾芡下肉块、笋块，翻勺淋油装盘即成

字弄那么小看什么啊

糖醋咕噜肉

材料：　　　　　

　　去皮半肥半瘦猪肉300克、熟笋肉150克，（还有配料，见做法）

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做法：

　　猪肉洗净切长片，肉面轻剞花刀后切块,用盐稍腌加蛋清糊，沾干淀粉，下5成热油锅炸3分钟，关火2分钟后捞出.待油温升至5成热时，下肉块、笋块，炸至金黄捞出.锅去油，下蒜泥、辣椒炒出香味、加葱、糖醋汁，勾芡下肉块、笋块，翻勺淋油装盘即成

我来放大!

做這菜好像滿難的,做不好很難吃= =

不過,吃多了,還是不想吃....