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2008-10-12 00:15:23 / @ 美食总动员@
话说housemate闷了一锅米饭突然有急事出去房东也闷了一锅米饭剩下一大半没吃完两锅米饭白花花的没人吃于是我就变废为宝稍加利用了一下做成了这道华丽丽金灿灿的南瓜酱焗饭ok 不说废话了 上图主料: 南瓜 剩米饭辅料: 香菇黄油 奶酪 甜玉米 培根 洋葱调料: 黑胡椒粉 盐 月桂叶做法:1. 南瓜去皮切小丁,洋葱切小丁, 香菇泡软切丁,培根切丁.2. 热锅放2勺橄榄油,爆香洋葱丁,放入南瓜丁,炒香,加入适量水(比南瓜重量比例1:1), 放入半勺黑胡椒粉,1勺盐,4片月桂叶。3. 煮到南瓜软烂,加.
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2008-07-20 23:34:21 / @ 美食总动员@
上学时候经常去吃broadway上那家sunflower的卤肉饭,放假了就在家自己做来吃~喷香松软的米饭上浇上一勺鲜嫩多汁,晶莹剔透的卤肉汁,配上一枚入味卤蛋,和泛着点油光的两小棵油菜,甚是诱人...现拿出来和大家分享哈~主料: 五花肉洋葱辅料: 鸡蛋 菜心 干香菇调料: 姜末,蒜末,生抽、老抽、八角、料酒、冰糖、五香粉、胡椒粉、盐。做法:1. 买来的五花肉,洗净,焯去血沫,焯的时候可以适当的切成几大段方便操作,焯好的五花肉要切成小丁,切的小一些,然后放在一边备用。2. 洋葱切小丁 香菇热水泡软.
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2008-06-24 13:09:21 / 二手市场
got itthx[ 本帖最后由 阿修罗 于 2008-6-30 19:47 编辑 ]
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